Duration 4:49

Маринованные помидоры пальчики оближешь с хреном горчицей и️горьким перцем 30

Published 5 Sep 2019

📌Сегодня закрываю в банки на зиму огненные помидоры закусочные с хреном, горчицей, горьким перцем и чесноком. Это - лучшая закуска для мужского застолья! Помидоры божественные, вкуснейшие, но обжигающие! Это просто огонь богов! Не только помидоры съедаются подчистую, но и выпивается весь рассол из банки до последней капли! Я буду закрывать помидоры в 2-х литровые банки. По рецепту маринад готовится на 4 литра воды, поэтому рассола мне хватит ровно на четыре 2-х литровые банки, по 1 литру воды в 2-х литровую банку. Из специй нам понадобится корень хрена (грамм 10-20 на 2-х литровую банку), чеснок (2-3 дольку на банку), зонтики укропа (количество по желанию), болгарский перец (1 перец средней величины на банку), острый горький перец (от одного стручка и до бесконечности), чайная ложка сухой горчицы, столовая ложка уксусной эссенции. Чем больше горького перца вы положите, тем огненней будут помидоры из банки. Что касается помидоров, их форма и размер тоже могу варьироваться. Я обычно для этого рецепта беру помидоры сливовидной формы или круглой формы, как сейчас. Главное условие – все помидорки должны быть целыми, без повреждений и плотными. Также, по желанию, на помидорах можно сделать проколы зубочисткой или иголкой. В оригинале маринад готовится из расчета 4 литра воды, 5 столовых ложек соли, это 100 грамм, 5 столовых ложек сахара, это тоже около 100 грамм, 1 чайная ложка горчицы и 1 столовая ложка уксусной эссенции. В видеоролике я закрываю две 2-х литровые банки помидоров с горчицей и две 2-х литровые банки без горчицы. И в том, и в другом случае получается невероятно вкусно, ароматно и пикантно! 📌Берем заполненные банки, отмеряем нужное нам количество воды для приготовления маринада. Воды наливаем с запасом. Сливаем отмеренную воду в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит, заливаем кипятком банки с помидорами и специями и даем им постоять минут 5. После этого воду из банок сливаем. Теперь наливаем в кастрюлю чистую воду чуть больше четырех литров, добавляем 5 ст. ложки соли, это 100 грамм и 5 ст. ложки сахара, это тоже 100 грамм и сухую горчицу чайную ложку. Ставим кастрюлю на огонь, доводим маринад до кипения, выливаем столовую ложку уксусной эссенции в кастрюлю с маринадом, тщательно перемешиваем и заполняем кипящим маринадом банки и закатываем крышками. Проверяем банки на сухую крышку, переворачиваем, оставляем до полного остывания, обязательно укутав банки пледом, одеялом или можно полотенцем. Помидоры готовы к употреблению через 1,5-2 месяца. Приятного аппетита! ======================================== 📌Ссылка на мой канал: /c/� �алантливаяМАМА 📌Я пользуюсь EPN кэшбэк: https://goo-gl.ru/4XJq ==================================== #помидоры#помидорызакусочные#маринованныепомидоры#заготовкиназиму#рецептыназиму#назиму#помидорысгорчицей#помидорыназиму#помидорырецепт#помидорыпальчикиоближешь#помидорысхреном#помидорысгорькимперцем#закуска =================================== 📌Ссылки на плейлисты: 💥LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ /playlist/PLnSW7C37qyZ_8GLG966Ms5-etw-tUCGE_ 💥VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ /playlist/PLnSW7C37qyZ-BC5VRzCvslPkrMZnpxYSs 💥SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ /playlist/PLnSW7C37qyZ8FeK-OcSbJYWCvjSiFMQkC 💥ФИКС ПРАЙС | ОБЗОРЫ | ПОКУПКИ /playlist/PLnSW7C37qyZ94_SGGfcetF2ALnNPZzflz 💥СВЕТОФОР / ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР /playlist/PLnSW7C37qyZ-WSLwGvt-ocGjU2gajW-mq 💥ДЕЛА СЕМЕЙНЫЕ * FAMILY MATTERS /playlist/PLnSW7C37qyZ_6Gh7thJQuSXk4un1MwAad 💥БЮДЖЕТНЫЕ ЗАКУПКИ / BUDGET PURCHASES /playlist/PLnSW7C37qyZ9awBi-23KVSnk_IRftvdXC 💥Домашняя консервация. Fruit and vegetable preserves /playlist/PLnSW7C37qyZ9XX0-qM8xO8acbDnGgNmy3 💥Незатейливые рецепты заморозки продуктов. Simple Freezable Repices /playlist/PLnSW7C37qyZ94YsS5a0YJ6ajZC5Ou7J4i ********************************************************************** В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Category

Show more

Comments - 34