#بريوش_بدون_بيض#فطائر_تركية#
المكونات:
500غ دقيق
2 ملاعق كبار بودرة الحليب
ملعقة كبيرة سكر خشن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
10غ ملح=نصف ملعقة كبيرة
60غ زبدة= 2 ملاعق كبار
نصف ملعقة كبيرة خل
300 مل ماء دافئ
كريم باتسيير:
بيضة
2ملاعق كبار سكر خشن
2 ملاعق كبار نشا أو دقيق
250مل حليب
نكهة الليمون الحامض