كرعين الغنم
حمص منقوع ليلة كاملة. 500g
نصف كأس زيت من زيت زيتون وزيت العادية
ملعقة صغيرة ونصف بابريكا حلو
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
قليل فلفل أسود.
عنب مجفف (زبيب)
كزبرة مفرومة ناعما.
500g Kichererbsen
Halb glas gemischt mit Oliven öl
Und Speiseöl.
Ein Teelöffel kurkum
Ein Teelöffel Ingwer
Ein Teelöffel und halb edelsüß Paprika
Ein Teelöffel kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
Frischer Koriander und Petersilie
Rosinen
الحمص
الحمص بالكرعين
قطاني
المطبخ المغربي
تحضير الحمص
فلافل
اللوبيا المغربية
العدس المغربي
شربة العدس
طريقة تحضير الحمص بالكرعين
القطنيات
حموص