هنتعلم نعمل ورق العنب مع بعض بتركات لذيذة ومتوفرة في كل بيت يالا بينا :
أول تركايه :
مرحلة السلق |
في حلة فيها اكتر من ربعها ماية بضيف ليها عصير ليمونة و نص معلقة كبيرة ملح واول متواصل الغليان بضيف ورقي كل ناحيه حوالي ٣ دقائق وبعدها اطلعهم واسيبهم يتصفوا في مصفاة
ثاني تركاية :
الخلطة |
٧ م ك زيت
٣ بصلات وسط مفرومين
١ م ك صلصة
كيلوا عصير طماطم
بهراتي بقا :
١م ك كمون
1م ص سكر
1/2 م ص فلفل اسود
1/2 م ص بابريكا
1/2 م ك سبع بهارات
1/2 م ص كزبرة ناشفة
1/4 م ص من بودرة ثوم وبصل
1/2 م ص شطة
1 م ك ملح
بضيف الخضرة :
{ حزمة من كزبرة. بقدونس. شبت .} + عودين نعناع
ويضيف كيلو الا ربع رز مغسول ومتصفي
ثالث تركة :
اللف |
بنلف في الناحية الخشنة ومش بنكتر الرز
رابع تركة :
تجهيز الحلة |
بضيف عيدان ورق العنب
٢ طماطم طرنشات
٧ فصوص ثوم
٢لمونة طرنشات
عودين نعناع
خامس تركة :
المرقة | لازم تكون دسمة .
الطبق.| بحطوا عشان احافظ علي شكل الصوابع
بس وبالف هنا وشفا ليكوا ❤️
متنسوش تعملولي follow علي insta ❤👇
https://www.instagram.com/esraa.m0o/
Category
Show more
Comments - 29
Related videos for أحلي وأسهل طريقة لعمل ورق العنب بشكل سهل ولذيذ وسريع New Zealand: