Bahan yg di butuhkan sagu mutiara :
-140 gram sagu mutiara (2 bungkus kecil)
-1000 ml air
-250 gram gula pasir
-1 lembar daun pandan
cara membuat kuah santan :
-400 ml santan kental
-garam secukupnya
1 lembar daun pandan
Cara memasak :
1. Rebus sagu mutiara ke dalam 1500 air mendidih
2. Masukan 1 lembar pandan rebus selama 5 menit
3.Setelah 5 menit matikan kompor dan jangan buka tutup panci hingga 30 menit
4. Sembari menunggu 30 menit rebus santan
5. Aduk terus sampai mendidih
8.Setelah 30 menit buka tutup panci dan masukan gula pasir
9. Aduk aduk hingga merata
10. Nyalakan kompornya
11. Masak hingga 7 menit
12. Aduk aduk matikan matikan apinya
13. Tunggu hingga dingin
14. Menghidangkan