Chef Rahma Spices
To order, please contact WhatsApp on +968 - 95704543
Ingredients:
• Two and a half cups of flour
• A cup and a half of sugar
• 3/4 cup of oil
• Fresh orange
• 4 eggs
• 1/2 teaspoon of vanilla
• 1 tea spoon vinegar
• Grated lemon and orange
• 3 teaspoons of baking powder
• 2 tablespoons yogurt
• Starch
• Pinch of salt
Cooking method
• Squeeze fresh oranges
• Filter the juice
• Add 4 eggs to the mixer
• Add a cup and a half of sugar
• Add a teaspoon of vanilla
• Add a teaspoon of vinegar
• Add a tablespoon of grated orange and lemon
• Mix the ingredients
• Add 3/4 cup of oil
• Add a cup of fresh orange juice
• Add two tablespoons of yogurt
• Mix the ingredients
• Gradually add two and a half cups of flour
• Add 3 teaspoons of baking powder
• Mix the ingredients
• Add a pinch of salt
• Add a tablespoon of grated orange and lemon
• Mix the ingredients
• Grease a cooking dish with oil or ghee
• Put it in the oven at 180 degrees for 45 minutes, and then brown on top
• let it cool
Prepare the orange sauce
• Add a cup of fresh juice
• Add 2 tablespoons of starch
• Add a tablespoon of sugar
• Mix the ingredients
• Move over a low heat until the texture becomes thick
• Pour the hot mixture onto the cake
• The meal is ready for health and wellness
بهارات شيف رحمة
للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543
المقادير:
• كوبين ونصف طحين
• كوب ونصف سكر
• كوب إلا ربع زيت
• برتقال طازج
• 4 بيضات
• نصف ملعقة شاي فانيليا
• 1 ملعقة شاي خل
• مبشورالليمون والبرتقال
• 3 ملاعق شاي بيكنج بودر
• 2 ملعقة طعام زبادي
• نشاء
• رشة ملح
طريقة الطبخ
• نعصر البرتقال الطازج
• نشخل العصير
• نضيف في الخلاط 4 بيضات
• نضيف كوب ونصف سكر
• نضيف ملعقة شاي فانيليا
• نضيف ملعقة شاي خل
• نضيف ملعقة طعام مبشور البرتقال والليمون
• نخلط المقادير
• نضيف كوب إلا ربع زيت
• نضيف كوب عصير برتقال طازج
• نضيف ملعقتين طعام زبادي
• نخلط المقادير
• نضيف كوبين ونصف طحين تدريجيا
• نضيف 3 ملاعق شاي بيكنج بودر
• نخلط المقادير
• نضيف رشة ملح
• نضيف ملعقة طعام مبشور البرتقال والليمون
• نخلط المقادير
• ندهن طبق الطبخ بالزيت أو السمن
• ندخله في الفرن على 180 درجة حرارة لمدة 45 دقيقة ثم نحمرة في الأعلى
• نتركها تبرد
نجهز صلصة البرتقال
• نضيف كوب عصير طازج
• نضيف 2 ملعقة طعام نشأ
• نضيف ملعقة طعام سكر
• نخلط المقادير
• نحركة على نار هادئة حتى يثقل القوام
• نصب الخليط وهو ساخن على الكيكة
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية