#المقادير
-٢كيلو لبن
-٢علبة زبادي حجم صغير
#الطريقه
- نغلي اللبن ونتركه حتي يبرد
- نضع الزبادي في بوله ونضع عليه كوب لبن ويضرب بالمضرب اليدوي حتي يصبح القوام كريمي
- يوضع الزبادي المخفوق علي باقي اللبن ويقلب جيدا
- نسخن الفرن ونسخن فيه صنية بها طواجن الزبادي
- نطفي القرن
- نخرجالصنية بالطواجن ونضع فيها اللبن
- ندخل الصنيه بالطواجن الفرن مرة اخري
- نتركها من ٨ :١٠ساعات
وبالهنا والشفا