وصفه اليوم من إيطاليا، باستا الفوتوشيني والدجاج ( ولا غلطه الصراحه) -كريميه غنيه لذيذه . اتمنى لكم مشاهده ممتعه❤️
الفريدو فوتوشيني الدجاج والماشروم🍝؛
المقادير:
▫️ ١ بصله صغيره مفرومه ناعم
▫️ ١ م طعام ثوم مفروم ناعم
▫️٢ م طعام زيت زيتون
▫️١ ملعقه طعام زبده مذابه
▫️مكرونه الفوتشيني الطازجه / أو المعلبه
▫️فطر (Mushroom) مهم جداً يكون طازج، منظف ومقطع الى شرائح عريضه.
▫️3 صدور دجاج مقطعه لمكعبات.
▫️٥٠٠ مللتر من كريمه الطبخ ( Heavy Cream)
▫️١ م ص لكل من البهارات الإيطاليه المجففه والزعتر البري ( Oregano & Mixed Herbs)
▫️٢ م ك ممتلئه من جبنه البارميزان ( Parmesan cheese)
م ص فلفل أسود مطحون
١ مكعب ماجي / ممكن استبداله بملعقه واحده من الملح.
الطريقه:
في قدر على النار يحمس البصل والثوم مع زيت الزيتون والزبده المذابه ثم نظيف الزعتر البري والبهارات الإيطاليه . ثم نظيف الدجاج وبس يستوي تماما نظيف الفطر، وبس تتسبك المكونات مع بعض تمام نظيف كريمه الطبخ وعليها جبن البارميزان . ثم نظيف الفلفل الأسود ونخلي الكريمه تطبخ شوي ٥ دقائق ونقفل عليها النار ، حتى ماتثقل مره )
💡معلومه؛
اذا انطبخت الكريمه بزياده معكم وصارت مره ثقيله ممكن إظافه الحليب للتخفيفها .
أخيرا ، اظيفوا مكرونه الفوتشيني الي تم سلقها مسبقا بمويه مغليه مع ملح وزيت زيتون وبكذا تكون جاهزه للتقديم 👏
وبالعافيه ❤️
Visit our Instagram and check the homemade cheesecake, London based. حياكم في حسابنا على الانستجرام، خصوصا اذا كنتوا من عشاق التشيزكيك المخبوز. للطلب والحجز عن طريق دايركت الانستجرام ، للزوار ومقيمين بريطانيا، لندن.
Social Media ⤵️
Snapchat; @sopassionatelymade
Instagram; https://www.instagram.com/sopassionatelymade/